반응형 살모넬라균 음식1 살모넬라균 증상과 원인 및 예방, 치료방법 알아보기 살모넬라균 증상과 원인 및 예방, 치료방법 알아보기 살모넬라균(Salmonella)은 식중독의 주요 원인 중 하나로, 오염된 음식물이나 물을 통해 인체에 감염됩니다. 특히 여름철에 자주 발생하는 식중독 중 하나로 잘 알려져 있습니다. 이 글에서는 살모넬라균의 원인, 증상, 예방 및 치료법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 살모넬라균의 원인 살모넬라균은 주로 동물의 장 내에 서식하며, 감염된 동물의 분변을 통해 배출됩니다. 이러한 분변이 오염된 음식물이나 물을 섭취함으로써 인체에 감염될 수 있습니다. 특히 다음과 같은 식품이 살모넬라균에 오염될 가능성이 높습니다.가금류와 달걀: 감염된 닭이나 달걀은 살모넬라균의 주요 전파 원인입니다. 날달걀을 사용한 소스나 덜 익힌 닭고기는 특히 주의가 필요합니다.육.. 2024. 6. 30. 이전 1 다음 반응형
